POKE BOWL ?

Qu'est ce que le 

Un plat coloré et équilibré tout droit venu d’Hawaï

" Le Poke Bowl (qui se prononce « Poké ») peut se traduire dans son pays d'origine comme « poisson coupé en dés ». Ce plat s'est propagé en Californie, puis toutes les grandes villes du monde. 

La recette originale est composée d'une base de riz à sushi, de dés de poisson cru, de crudités, fruits et d'une sauce aux saveurs asiatiques.

A Hawaii, cette recette colorés et pleine de fraicheur et est idéale avant d'aller surfer !

C'est la dernière tendance DETOX du moment, l'équilibre de ce plat le rend 100% HEALTHY. "

feuille palmir verte 2
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feuille palmier rose

REGULIER
BASE + 4 INGREDIENTS + 1 PROTEINE + 1 TOPPING + 1 SAUCE

GRAND
BASE + 5 INGREDIENTS + 1 PROTEINE + 2 TOPPING + 1 SAUCE

#BASE

RIZ A SUSHI

SALADE

LENTILLES VERTES

#INGREDIENTS

CONCOMBRE

EDAMAME

CHOU ROUGE 

RADIS

CAROTTE

TOMATE

BETTERAVE CHIOGGA

OIGNON ROUGE

POMME 

ANANAS

GRENADE

MAIS

INGREDIENT DU MOMENT

#PROTEINE

SAUMON CRU (nature)

THON CRU MARINE (shoyu sésame) 

POULET MARINE (façon thaï)

TOFU MARINE (facon thaï)

SURIMI CRABE

LIEU NOIR (façon ceviche) 

#TOPPINGS

CORIANDRE

CEBETTE

GRAINES DE SESAME

GINGEMBRE MARINE

OIGNONS FRITS

GRAINES DE COURGE

CACAHUÈTES
JALAPENOS

#EXTRAS 

AVOCAT 

MANGUE 

WAKAME

CREAMCHEESE

DOUBLE BASE 

INGREDIENT

TOPPING

PROTEINE

SAUCE 

#SAUCE

(Toutes nos sauces sont faites maison)

CALIFORNIA SALEE OU SUCREE 

SPICY MAYO

PEANUT BUTTER

SPICY GINGER  

CHEZ OH MY BOWL, C'EST VOUS LE CHEF !

Vous pouvez composer votre POKE BOWL en fonction de vos préférences :)

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